Oak & Vine 餐厅 | 猎人谷餐厅

波高尔宾 (Pokolbin) 是澳大利亚最古老的葡萄酒产区，这一传统从未中断，历史可追溯至19世纪初叶——最早一批葡萄种植之时。这里是一处私密绝妙的用餐场所，充满地方感和历史敬畏感，专门供应当地酿造的葡萄酒。猎人谷是世界上顶级赛美蓉葡萄的产地，猎人谷的西拉葡萄酒口感奇妙复杂、酒体适中、可口开胃，属佐餐佳品。行政总厨Adam Bartley已经在猎人谷生活了35年，做厨师也有20余年的深厚资历，他设计的菜单配上当地的上等葡萄酒可谓珠联璧合。这里有Brokenwood、Calais Estate、Tamburlaine Organic和Tyrrell’s等人气酒庄独家出品的葡萄酒等您来品尝。快来体验典型的猎人谷之夜。